Kokk

Kjøkken Breivika, Universitetssykehuset Nord-Norge HF · Hansine Hansens veg 67, TROMSØ

<p><strong>Vil du bli en del av teamet som sprer matglede på UNN?</strong> <br /></p><p>Vi søker nå kokker til vårt hovedkjøkken i Breivika. Vi behøver å fylle en fast stilling og har i tillegg behov for en kokk i ett års vikariat med mulighet for forlengelse.</p><p>Kjøkkenet består av engasjerte kokker og konditorer med stolthet for faget. Vi produserer maten fra bunnen av og med bærekraft i fokus. Hos oss vil du få en variert og lærerik arbeidsplass hvor alle får mulighet til å utvikle seg faglig og komme med innspill. <br /></p><p>Vi er et kjøkken i utvikling som deltar på faglige aktiviteter så ofte vi får anledning. Vi er stolte av å være en aktiv lærebedrift for matfagene og har tidligere mottatt utmerkelsen Årets lærebedrift.</p><p>Fra vårt hovedkjøkken produserer vi alle måltider til pasientene ved UNN Breivika og UNN Åsgård. I tillegg drifter vi Kafé Evert som er en av Nord-Norges største kantiner. Vi har bygget opp vårt eget cateringkjøkken, bakeri og en liten kjøkkenhage hvor vi kan høste grønt gjennom sommerhalvåret. Vårt mål er å skape gode matopplevelser for pasienter, ansatte og gjester ved sykehuset. <br /></p><p>Besøk gjerne vår instagram &#64;sykehuskokkene for å få et lite innblikk i arbeidsdagen vår.</p><br /> <h3>Arbeidsoppgaver</h3><ul><li>delta i planlegging og utføre daglig produksjon av måltider og dietter til våre pasienter</li><li>kantinedrift</li><li>catering</li><li>renhold og IK-mat </li><li>bidra til et godt og inkluderende arbeidsmiljø</li></ul><h3>Kvalifikasjoner</h3><ul><li>fagbrev i kokkefaget</li><li>god kjennskap til kjøkkenhygiene og IK-mat</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><ul><li>punktlig og effektiv</li><li>gode samarbeidsevner</li><li>beherske norsk skriftlig og muntlig for forsvarlig yrkesutøvelse </li></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>gode arbeidsforhold og en inkluderende arbeidsplass</li><li>faglig kreative og engasjerte kollegaer</li><li>utviklingsmuligheter og varierte oppgaver </li><li>gunstige pensjons- og forsikringsordninger</li><li>lønn i henhold til gjeldende overenskomster og avtaler<br /></li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Grethe Marie Waage Rafaelsen, Enhetsleder, 26693<br /> <h3>Arbeidssted</h3>Hansine Hansens veg 67<br /> 9019 Tromsø<br /> <h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Universitetssykehuset Nord-Norge HF<br /> <br /> Referansenr.: 5175582987<br /> Stillingsprosent: 100%<br /> Fast, Vikariat<br /> Startdato: 01.11.2026<br /> Søknadsfrist: 20.09.2026<br /> <br />